第53章 典雅娴静（第2页）

    昨夜太官丞朱葵接到通知后，不仅尽心尽力传达秦君的喜好，还一一牢记了她的指令。
    秦君说要泡豆子，连夜就泡了。
    秦君说要磨豆子，一大早灯火通明挑捡豆子然后火拿去磨了。
    她若再不来，最后一瓮泡好的豆子也要上磨了。
    秦时哪怕早已猜到，此刻看了一缸又一缸的生豆浆也震撼到了。她今日若不来，恐怕没人敢催，这些浪费了也就真浪费了。
    于是赶紧说道：“豆浆都先用麻布滤过，然后煮了吧。”
    “煮时把浮沫舀掉即可，待沸腾后再多煮一阵子。”
    已经够多了，最后一瓮豆子就别磨了，豆芽吧。等出来了再用如今的醋炒个醋溜豆芽，夏天吃正开胃。
    她一声令下，整个宫厨的人分成几组，迅就开始动作起来。
    而秦时也见到了上次那位会做酒曲且酿酒的厨工九麦。
    对方正殷勤看着她，显然期望再次得到重用。
    秦时也不负厚望，此刻伸手招对方前来：“辣蓼草酒曲可做好了？”
    “回贵人，已得了五十枚！白毛绒绒，皆未做坏，正当用！”
    有经验的人成功率就是高，秦时于是点头：“那，取一枚来温水化开，再舀几瓢麦粉来，将这些温水按不同量加入。”
    九麦一愣：“秦君是要做汤饼么？厨工藿善做汤饼。”
    厨工藿是一位年约二三十的妇人。
    她的头被冠巾包裹，个头不高，且有略微的驼背。手腕也是细拎拎的，并不壮硕，倒是贴切名字，藿，豆苗。
    但唯独一双手，虽黑黄，却修剪的很是整齐干净，且手掌宽大，手背青筋暴起，想来很有力气。
    藿本来正在准备熬煮豆浆，听到贵人传唤，立刻前来。
    秦时看她拘谨，忍不住笑了笑，随后才道：“跟平常一样揉麦粉即可。只是分成不同的麦饼，揉好后放于大碗，上覆湿布。”
    “记好酒曲用量，半个时辰后，哪一块面饼约是之前两块大，日后就选用那个用量。”
    若说别的，藿可能有些做不好。但她从小就揉麦粉，大王许多次汤饼都是她亲手做，此刻便郑重应下。
    又努力记住秦时说的做馒头，做包子等，察觉到是新吃食，心中同九麦一样，立刻生出密密的欢喜来。
    太官丞朱葵在一旁听着，也是眉飞色舞，日渐圆胖紧绷的一张脸上尤其生动。
    这边细细记一下秦君所说的煮豆浆调蜂蜜，那边儿又慌忙命人备下石膏与盐卤，预备待会“点豆腐”。
    再看秦君，对方身着上造丝衣，胸配玉璜，头戴冬神黄金冠，好一番贵女气派！
    尤其脚上所踏那一双珍珠鞋履，走动间，硕大莹润的珍珠在裙摆处若隐若现——那可是宫中夫人都未曾得过的大珠啊！
    他诚心诚意侍奉着，仿佛见到有朝一日自己也会被提拔成太官令，到时统管整个咸阳宫的宫厨……
    哎呀！不敢想！
    只好越尽心尽力，一丝不苟的执行着。
    而秦时看了一会儿，现为求大王满意，此刻的厨工们绞尽脑汁，很会举一反三，因而提了几个要点后，她也带着众人离开了。
    赤女还欣慰道：“秦君如此便好，凡有秘法，令宫厨钻研即可，不必事无巨细讲解，实在太辛苦了些。”
    秦时也点头，心说以前怕他们食古不化墨守成规，因而不讲透彻他们就不敢冒险。
    但如今么……
    只能说，是她小看了古人的勤谨与智慧。

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