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继承小学食堂,小学生蹲我门口
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第158章 别抢了我骨头都没了(第1页)

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    这就好比以前的人喜欢吃月饼但就是不喜欢里面的馅,烤出来的皮才是最好吃。
    烤出来还有点烫,这阿姨吃得那叫一个不怕死。
    “你不知道油脂在里面绽放时候,有多香!”
    阿姨回味着嘴里味道,连吃两块都惊艳到说不出话,林晨能听得到酥脆声,她还生动给自己形容。
    “听见了,阿姨。”
    林晨真怕她咬下去还爆汁,直接甩我衣服上。
    “虽说你这个没有广式烧鸭这么多香料,味道是盐覆盖的,越吃会有种回甘。”
    林晨在开始之前就撒上盐和酒腌制一下,再放上去烤,回甘的话应该是苹果经过高温散甜味。
    秘制酱料是南乳,海鲜酱,柱侯酱,十三香,以及五香粉。
    里面渗透汁水,香气从里面逼到外皮,油润红艳色泽,这拿来当下酒菜又如何?
    连皮带肉放在蒸好面皮,放上青瓜丝,葱段丝沾点酱,把整个皮卷起来,吃在嘴里。
    味道有种夹杂着烟熏味,品尝一口烤鸭,皮脆肉嫩,裹挟淡淡面皮香味横溢在口腔里。
    酥脆外皮跟鲜嫩多汁的肉形成鲜明对比,再搭配蔬菜,面酱,一口充满层次感。
    他还真是一口一个,阿姨也跟着他学。
    毕竟传统广式烤鸭根本不需要点蘸料,听林晨说的意思是京城烤鸭,讲究精致。
    明天再做广式烧鸭。
    “明天啊?都不知道有没有人了。”
    阿姨都担心明天的碗还有没有得洗,过年无所谓,最关键有钱挣就行。
    “应该会有人!”
    林晨肯定知道学校里还有人,这群小学生闻着味道就会过来。
    就像偷偷跑出来的乐思瑶,还带着一个同伴过来。
    “厨子,厨子!”
    乐思瑶双手撑在窗口上,脚尖借力踮起来,看向桌面放着的皮肉。
    “怎么了。”林晨往嘴里塞了一口面皮,再回答她。
    乐思瑶抬头看他嘴里,塞的满满当当,语气好奇:“你在吃什么?”
    “京北烤鸭,一份二十块。”
    “啊,一份有多少片?”
    “看你能吃多少?”
    林晨也是按规定价格,这里一份套餐都要二十块,数量还得按他们老师要求。
    “给我炫!”乐思瑶愉悦道。
    而她的同伴轻笑道:“我只能看着你吃。”
    乐思瑶回眸,轻声道:“多少也吃点,今晚可是选拔赛。”
    “还没开始,我们就来这里吃了?”
    叮当是舞蹈生,跟乐思瑶成为同班同学,只不过两人特长不一样。
    “偷吃嘛。”
    乐思瑶唱歌很累的,还要用气,不得多吃一点嘛。

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